葡萄籽的作用与功效?葡萄籽的主要成分?

发布时间:2021-02-20 13:54:43 编辑:hq 来源:

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葡萄籽大家都用过吗?对于葡萄籽,大家运用的应该很少吧,其实葡萄籽是对人体非常好的,但是大多部分的葡萄籽都没有被利用起来,浪费了,那么下面我们一起来看看葡萄籽的作用与功效吧~

降低血脂:

葡萄籽提取物富含100多种有效物质,其中不饱和脂肪酸-----亚油酸(是一种人体必需但不能合成的)占68-76%居油料作物之首,它由不饱和到饱和状态要消耗20%的胆固醇,能够有效的降低血脂。

保护皮肤:

葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等。其具有保健、美容之功效。

抗过敏:

深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。

葡萄籽的作用与功效?葡萄籽的主要成分?

保护血管:

保护心脑血管,降低胆固醇,防止动脉硬化,预防脑溢血、中风、偏瘫等。

抗辐射:

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

保护系统:

保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

保护神经系统:

保护大脑神经;营养神经系统;改善睡眠和焦虑情绪,减轻毒品 化学品对人体伤害,适合于戒毒

保护眼睛:

保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。

全世界年产葡萄籽141.6万吨,然而并没有得到合理利用。葡萄籽资源丰富,具有很高的使用价值,亟待为人们所用。那么大家知道葡萄籽的主要成分有哪些吗?下面我们一起来看看吧~

多酚类成分

葡萄籽中含有多酚类物质(GPS),主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯,是葡萄籽中主要的单聚体,也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位。

油脂类成分

葡萄籽中含有丰富的油脂,约占其重量的12%~15%[3],油中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量在58%~78%之间。

挥发性成分

葡萄籽中还含有少量的挥发性成分,这些物质大多属于醇、酚、萜类物质,都具有较高的生物活性。

其它成分

葡萄籽中除了含有上述多种物质外,还含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素,如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等。

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