海带的营养价值很高!千张拌海带丝,营养丰富,老少皆宜!

发布时间:2021-01-13 14:51:48 编辑:hq 来源:

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紫菜的营养成分很高,饱含蛋白、人体脂肪、糖分、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样营养元素。

中医学觉得,紫菜味道咸寒、无毒性,具备化结、祛痰止喘、行驶利湿、祛脂降血压等作用;能冶疗痈疮、宿食未消、小解不畅、咳喘、浮肿、血压高等症。现代科学研究表明,从紫菜里获取出褐藻酸钠盐,具备降血压功效。日本生物学家用60℃的水浸泡紫菜,再浓缩浸出液,给高血压病患服食,使其心率减少。生物学家还把紫菜进行析出物甘露醇硝化反应做成心肌梗塞的专用药,给血压高、血脂高、心肌梗塞病人服食。

紫菜进行析出物甘露醇是一种渗透性利尿剂,它进到身体后有减少颅压、眼球压、缓解脑损伤、水肿等作用,是浮肿、小便不畅患者的饮食疗法妙品。紫菜对癌病也是有防止功效。紫菜是碱性食物,含钙较高,钙是避免 血夜碱化的关键化学物质,有利于抗癌。紫菜中的糖分和胡罗卜素也有利于抗癌防癌。紫菜能够清除肿瘤细胞对身体胃肠道的危害,避免 直肠癌的产生。

豆腐皮拌海带丝,营养丰富,老少咸宜

豆油皮中带有丰富多彩蛋白,并且水豆腐蛋白质属彻底蛋白质,不但带有身体必不可少的8种碳水化合物,并且其占比也贴近身体必须,营养成分较高,其带有的大豆卵磷脂可祛除附在毛细血管内壁的碳水化合物,避免 动脉硬化,防止心脑血管疾病,保护心脏,填补优质蛋白质,避免 因缺少钙造成的骨质疏松症,推动骨骼生长,对小孩、老人的骨骼生长发育极其有益。

豆腐皮海带即称凉调紫菜豆腐皮,归属于大家菜、家常小炒。合适老少咸宜。

下边就为大伙儿共享下它的作法吧!

海带的营养价值很高!千张拌海带丝,营养丰富,老少皆宜!

【主要材料】豆油皮200克,海带200克,香莱二颗,葱二颗

【辅材】大蒜数瓣,小红椒一个,生抽适当,酱汁少量,醋适当,辣酱适当

1.食物准备好:豆油皮,海带,香莱,葱,朝天椒,大蒜

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2.香莱,葱,朝天椒清洗

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3.葱,香莱,朝天椒,蒜剁碎,豆腐皮切条,紫菜清洗

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4.锅中放进适当的水,加少量盐烧开

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5.水开后豆腐皮放锅里煮至2-3分钟捞起来

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6.紫菜一样焯至2-3分钟捞起来

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7.沥干好水分的豆腐皮放进器皿里

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8.海带也放进

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9.先后添加蒜泥

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10.添加切完的辣椒碎

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11.添加切完的葱段

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12.添加香莱

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13.加上适当的拌凉菜醋

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14.适当的生抽

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15.少量的酱汁

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16.一勺的辣酱

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17.搅拌均匀就可以

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一道美味可口身心健康的豆腐皮海带就进行啦!


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