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柠檬水怎么泡?柠檬泡水喝有什么好处?

2020-08-10 16:40:20 722

导读:本文是由网友投稿,经过编辑发布关于"柠檬水怎么泡?柠檬泡水喝有什么好处?"的内容介绍。

柠檬水是很多人喜欢喝的一种饮品,尤其是夏天经常能看到有人喝柠檬水,柠檬水美味与营养共存,柠檬泡水喝味道酸酸甜甜的,很开胃解渴。但是柠檬泡水不会泡喝再多都没用,那你知道柠檬水怎么泡吗?柠檬泡水喝有什么好处呢?

柠檬水怎么泡?

1、清洗柠檬

柠檬用盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净,拭干,切成薄片。

2、水温60℃左右比较适宜

有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。其实,柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,如果泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来;但如果用沸水泡的话,会有较多的苦味物质溶出,也不太好。

3、柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴,那泡水的时候一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。

此外,胃酸过多的人不妨把柠檬水尽量泡淡一点也可以喝,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说,在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用,对促进消化液分泌还有好处。

柠檬水怎么泡?柠檬泡水喝有什么好处?

柠檬泡水喝的好处

1、美白淡斑

柠檬泡水喝备受女性朋友追捧的原因之一就是它能够美白淡斑。这是因为柠檬中含有丰富的维生素C和有机果酸。我们都知道维生素C是一种天然抗氧化剂,它能够清除自由基,并抑制酪氨酸酶的活性,防止面部色素沉着,具有美白淡斑的功效。果酸在很多护肤产品中也有应用,它可以改善表皮新陈代谢,去除过厚角质层,令毛孔收缩,让肌肤更加娇嫩,对粗糙、干燥、暗沉型皮肤有较好的效果。

2、生津开胃

柠檬被称为“柠檬酸仓库”,果实汁多肉脆,带有浓郁的芳香气味,泡水饮用可刺激消化液分泌,促进食物消化,具有生津解暑,开胃醒脾的作用。夏季天气热,暑湿重,很多人常有神疲乏力、食欲不振的症状,这时候泡一杯柠檬水,酸爽清新的味道让人精神振奋,同时也可以打开胃口。

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3、提高免疫力

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。除了含有丰富的柠檬酸外,柠檬中还含有糖类、维生素C、维生素B1/B2/B3、磷、钙、铁及甙类等。柠檬中的维生素含量极为丰富,其中维生素C除了能够美白淡斑外,同时还具有抗菌、提高免疫力、促进骨胶原生成等功效。感冒期间,每天饮用500~1000ml的柠檬水,可以减轻鼻塞、流鼻涕等症状,有利于感冒患者康复。

4、预防肾结石

研究发现,柠檬酸盐不但能绑定尿液中的钙,防止钙沉积形成结石,还能防止更多结石的形成。而柠檬水中含有大量柠檬酸,能够提高尿液中柠檬酸盐的浓度,从而达到抑制钙盐结晶、防止肾结石形成的效果,同时还可以增加尿量,促进细小的结石及时排出体外。

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5、祛痰

柠檬的祛痰效果比橙和柑橘更理想。这是因为柠檬皮中的柠檬烯、柠檬醛等挥发油有刺激作用,可以缓解支气管的痉挛,使痰液更容易咳出,具有较好的祛痰功效。

6、降低心血管疾病风险

日本的一项研究显示,维生素C摄入量与心血管疾病引发的死亡率呈负相关。柠檬水中含有丰富的维生素C,它能够减少自由基对心脏和血管的损害,还可以增强血管的弹性及柔韧性。

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