冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,您吃对了吗?

发布时间:2021-01-15 14:59:30 编辑:hq 来源:

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“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开方子。”是普遍俗语,许多人都遵照着这一俗语开展着健康养生,但大部分人了解为冬天吃萝卜夏季吃姜,实际上正确认识应是四季常吃萝卜和姜,无需医师开方子。

冬吃萝卜可防寒保暖防冻,温中健胃,那麼炎热夏日为什么也要吃味道辛辣食物的姜片呢?实际上古代医书便纪录,“五月之时,气血在表,胃中虚冷,以气血内微,不可以胜冷。”换句话说,夏天高温天气,身体气血易向外散,身体则阳热虚少,易得寒生冷食物。例如人的表皮是热的,人体的內部器官确是凉的。

冬吃萝卜夏吃姜,您吃正确了吗?

夏天时大家又喜爱清凉,因而凉气更非常容易入体,凉气入体非常容易使身体受凉伤到肠胃。因而,这个时候吃生姜温补阳气,可以防止凉气损害内脏器官,防止消化不好、食欲不佳。姜片也是有补虚祛寒、温中断呕、止咳化痰等作用。必须留意的是,因姜辛热,不能一次食入太多;身患严重便秘或痣疮的病人,也不适合服用;除此之外,因烂姜中带有黄樟素,可引起肺癌、食管癌等,因而只需发觉有烂的姜片最好是丢掉。另外有姜片不耐受群体提议防止太多的摄取姜片,以防得不偿失。

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箩卜也是关键的蔬菜水果之一,箩卜生产量高、耐寒工作能力强,也非常容易储存。红萝卜里还带有丰富多彩的维他命、膳食纤维素等,可以在缺乏维生素的时节里为人正直立即填补。箩卜性甘味凉,冬天吃些箩卜不但能够健脾清肺润肺,还能够调养肝气虚旺。古籍《本草纲目》中也有记述,箩卜具备消食滞、祛毒、止咳化痰和破气宽中的功效。

仅有阴阳平衡、相互之间调合才可以使人体保持在一个比较平稳的身心健康情况。箩卜和姜片则运用了食物的热寒性相互配合时节的热寒性对开展人体合理的调养。因此 依据四季变化和本身状况开展调养,才算是恰当的“养身之道”。

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【萝卜姜汤的做法】

原材料∶萝卜900g,姜4大面积约40g,冷水适当

制作方法∶萝卜削皮,切片,冷水煲滚,下生姜片煮3分钟,加萝卜煮15分钟,下盐调料,就可以服用。

【作用】萝卜性凉,姜片温性,一温一凉,两物均入肺、肝胆经(姜片亦入脾经),此汤既能补虚祛寒、健脾胃止呕,又可破气宽中、健脾止咳化痰。若体会寒症、胸闷气短反胃,要用姜片,使萝卜汤带辛辣食物之味,能祛寒、出汗、健肾;若胃肠积热食滞消化不好,则少用姜片(20g),或改以茯苓(5-20g)搭配,能健脾导滞。


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